土耳其,零售部分,鸡腿,肉只,生

每 100 克

水 (克 )75.67
热量 (大卡 )118.0
热量 (千焦 )493.0
蛋白质 (克 )20.52
总脂肪 (克 )3.97
灰份 (克 )0.91
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )10.0
铁 (毫克 )1.18
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )158.0
钾 (毫克 )220.0
钠 (毫克 )87.0
锌 (毫克 )3.12
铜 (毫克 )0.082
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )21.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.051
核黄素 (毫克 )0.3
烟酸 (毫克 )5.003
泛酸 (毫克 )1.1
维生素B-6 (毫克 )0.361
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )75.6
甜菜碱 (毫克 )5.9
维生素B - 12 (微克 )1.9
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )20.0
视黄醇 (微克 )20.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )68.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )4.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.4
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.4
维生素D (IU )17.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.073
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.031
15:0 (克 )0.002
16:0 (克 )0.697
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.309
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.163
14:1 (克 )0.005
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.12
16:1 ? (克 )0.118
16:1 t (克 )0.002
17:1 (克 )0.005
18:1未分化 (克 )1.011
18:1 ? (克 )0.986
18:1 t (克 )0.026
20:1 (克 )0.016
22:1未分化 (克 )0.004
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.003
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.072
18:2未分化 (克 )0.863
18:2 n一6 C,C (克 )0.85
18:2 胶质液泡 (克 )0.005
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.008
18:3未分化 (克 )0.05
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.048
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.008
20:3未分化 (克 )0.007
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.103
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:4 (克 )0.022
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.039
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.031
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.008
胆固醇 (毫克 )79.0
色氨酸 (克 )0.219
苏氨酸 (克 )0.745
异亮氨酸 (克 )0.588
亮氨酸 (克 )1.422
赖氨酸 (克 )1.693
蛋氨酸 (克 )0.536
胱氨酸 (克 )0.194
苯丙氨酸 (克 )0.661
酪氨酸 (克 )0.609
缬氨酸 (克 )0.656
精氨酸 (克 )1.162
组氨酸 (克 )0.556
丙氨酸 (克 )1.109
天门冬氨酸 (克 )1.641
谷氨酸 (克 )2.782
甘氨酸 (克 )0.875
脯氨酸 (克 )1.108
丝氨酸 (克 )0.813
羟脯氨酸 (克 )0.13
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0